Приготовление:
Свинину нарезать на тонкие слайсы, обжарить на подсолнечном масле, с добавление соли и перца. Морковь потереть, капусту порезать полосочками и смешать, добавить соль. Сметану, выдавленный чеснок и мелко нарезанный укроп смешать, получится соус. Лук мелко порезать. Сыр трём. Берём лаваш, делим пополам, намазываем соусом половинку, на неё салат из капусты и моркови, свинину, сыр, лук, заворачиваем и подогреваем с двух сторон на гриле, либо на простой антипригарной сковороде без масла, прижав тарелкой.
Приятного аппетита! #yana_cook