Аааа!!! Я сделала это!!💪🏼💃🏻💃🏻💃🏻
Радости моей нет предела👯 прыгала как обезьяна🐒 вокруг этого торта с телефоном 🙈 отправила фото всем своим друзьям, родственникам и даже просто товарищам😀 может кто то даже из них решил, что я сошла с ума😂
Торт от Энди-шефа на 1-2-3🎂
Спасибо девочкам, которые в течении месяца отвечали на мои глупые вопросы: "а какая форма?", "а сколько вешать в граммах?"😆
Торт получился ОФИГЕННЫЙ!! 😋
Правда мне никто не сказал, что из двух Коржей на выходе получается 3!!кг торта!😬
Столько текста написала🙈 я горжусь собой☺️ мой первый торт😍 и такой... такой...💣
Фото разреза в комментах😉
@darina12, его граммовку умножила на два. Выпекала дважды. Каждый потом резала на два. Итого получилось четыре) но он ооочень огромный! 3 кг! У меня форма 24 см, надо конечно как он пишет 16-20
@madamchjan, вы знаете, хватило) когда я промазывала, казалось, что его достаточно. Но уонда попробовали торт, решили в следующий раз увеличить крем) так что берите смело три пачки 😉
@id4342144, вот как у него написано, сделала с такой граммовкой, залила в форму диаметром 24 см. Закинула в духовку. Пока этот корж пёкся, так же замутила ещё один. В итоге два коржа разрезала пополам, получилось 4)
@krustushechka, мы забыли купить шоколадку хорошую) а когда спохватились, нашли плитку молочного шоколада дешёвого-дешевого) я порезала эту плитку на кусочки мелкие, налила маленько сливок 10% и косяку масла сливочного. Все поставила на мелкий огонь и постоянно помешивала. Сначала все стало жидко как какао! Я уже расстроиться успела, но тут шоколад начал густеть) сняла с плиты, минут 5 постоял и норм)
@zarina.sa, крем делала на глаз) две пачки Холланда сливочного+450 мл сливок 33% и постепенно добавляла сахарную пудру до нужного вкуса. Примерно вышло две ложки столовых. Сначала в чаше взбивала сливки пока они не станут как сметана, потом добавила сыр и перемешала до однородности)
а теперь скажите мне для такого торта, на сколько увеличили пропорции? Торта бомба👍
Вы молодец)))) мой не первый с Вашим рядом не стоял)) а крем какой здесь?))
@dimkinamama, у меня не получился ганаш ( жидкий очень ( сколько вы добавляли сливок?