Девочки,как вам?
Торт "Колибри" от Энди шефа!
Крема делала 2( первый:сливки+масло+творожный сыр+пудра;второй:сливки+сгущенка+творожный сыр и маленько масла)
Фото сверху в комментах!
Комментарии
а на какой диаметр формы делали? сколько коржей получилось? крем тоже по его рецептам? а то мне тоже скоро предстоит его печь, хотелось бы поподробнее разузнать, спасибо
@toma2907, коржи сделала вчера,минут 30 на приготовление теста,каждый корж выпекать 25-30 минут!Подождать пока остынут,завернуть в плёнку и в холодильник) сегодня днем занималась кремом и оформлением,тут пришлось повозиться(один слой сделала,убрала в холодильник,новый слой,работа шпателем,снова холодильник и т.д)!В общем,вчера часа 3 и сегодня часа 4)надо специальные приспособления и руку набить,тогда думаю быстрее будет)
Очень красиво )) если не секрет, сколько времени ушло на Приготовление ? А то я все никак не решусь начать )))
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
Калорийный завтрак: удивление от подсчета калорий
капец тут калории🤣🥲
думала максимум на 500 калорий поем , а тут , сл масло , сыр и творожный сыр тоже считаю
завтрак придется не доедать
Рубрика: как думаете сколько вышло ?🥲
На фото: масло сливочное 5кг
Масло оливковое в бутылке
Креветки 3 пакета, 1 пакет в панировке
5 бутылок кефир Новая деревня
Сыр моцарелла
Сыр Гауда и сыр сулугуни
И сыр творожный в ведерке
Всегда делаю крем чиз масло-творожный сыр- пудра. 1-3-1.этот раз хочу попробовать вместо масла сливки. В каких пропорциях делаете? Вкусней чем с маслом?
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
@gene4ek, форма 20 см,крем описала выше(не совсем по его рецепту)😊в 1 варианте добавила сливки,во втором сгущенку и другие пропорции!