@tomachka90 Вот рецепт теста дрожжевого. 8-9 стаканов муки, сахар от пол стакана до одного(по вкусу) пол ложки чайн.соли. разрыхлитель. Отдельно опару ставлю- пакетик дрожжей 11граммовый плюс щепотка сахара и немного теплой воды. Пока опара поднимается добавляю в муку пол литра молока, пачку маргарина растопленного и четверть пачки масла слив. Перемешать и добавить опару. Все перемешать и замесить тесто. Дать 2 раза подняться и все, пеки что хочешь с разными начинками)
@tomachka90 Вот рецепт теста дрожжевого. 8-9 стаканов муки, сахар от пол стакана до одного(по вкусу) пол ложки чайн.соли. разрыхлитель. Отдельно опару ставлю- пакетик дрожжей 11граммовый плюс щепотка сахара и немного теплой воды. Пока опара поднимается добавляю в муку пол литра молока, пачку маргарина растопленного и четверть пачки масла слив. Перемешать и добавить опару. Все перемешать и замесить тесто. Дать 2 раза подняться и все, пеки что хочешь с разными начинками)