@nasta08 да, взбила венчиком яйцо и обильно смазала. Не как пирожки перед выпечкой, а именно обильно, что бы пропитывало :) ну ладно, это не главное :) просто интересно, что совсем разные получились у нас :) спасибо, отличный рулет! :)
@nasta08 а вы его настаивали под яйцом перед духовкой? у меня он выглядит совсем иначе :) ваш как из фритюре что ли, в корочке с пузыриками :) а у меня как пирожки, гладкий и блестящий :)) но действительно очень вкусно! спасибо за идею! :)
@nasta08 Добдрый день! Я добралась до духовки и лаваша :) Подскажите, на какой температуре и как долго вы рулетки запекали? И противень маслом ведь смазывать? :)
лаваш армянский,для начинки-яйцо куриное,крабовые палочки,зелень у меня кинза и лук,морковь по корейски,сыр российский натёртый,всё мелко нарезаю для начинки,смешиваю сметану с чесноком смазываю лаваш затем выкладываю начинку поэтапно,заварачиваю в рулет,выкладываю на протвень смазаный маслом,сверху лаваш смазываю яйцом!и получается очень нежный тающий во рту рулетик😆