Девочки, только точное количество ингредиентов не мерила, зависит от размера формочки и Ваших предпочтений в целом по толщине лазаньи). У меня была формочка примерно 25см на 15см и глубиной 5см
Рецепт
Ингредиенты:
Листы лазаньи - количество вы зависимости от размера формы и самих листов
Филе красной рыбы-граммов 600-700 (у меня филе горбуши)
Приправы опционально - у меня орегано, белый перец
Для соуса бешамель (количество соуса можно уменьшать или увеличивать):
Молоко - 800мл
Масло сливочное - 80гр
Мука - 80гр
Соль, перец
Приготовление
Приготовить соус бешамель ( нужно ли описание как готовить?)
Отжатый шпинат перемешать с раздавленным чесноком.
Сыр натереть на тёрке.
Дно формы смазать парой ложек соуса бешамель, на него выложить листы лазаньи, чтобы они закрыли дно. На листы выложить половину шпината с чесноком, сверху покрыть соусом бешамель, далее немного сыра. Сверху снова покрываем листами, выкладываем рыбное филе со специями, немного солим. Далее если высоты формы не хватает можно выложить оставшийся шпинат на рыбу, сверху снова бешамель и сыр, либо только бешамель и сыр и закрыть листами. Если выложили на предыдущий слой только рыбу, то поверх листов снова шпинат, соус и сыр и снова листы. После последнего закрытия листами верх смазать соусом, посыпать сыром и в духовку на 180С на минут 30-40
Запись из каналаРецепты
Елизавета Садкова·
Мама двоих (младенец)
Рецепт дайте!:)
Маша·
В ожидании первенца
и мне☺
Катерина·
Девочки, только точное количество ингредиентов не мерила, зависит от размера формочки и Ваших предпочтений в целом по толщине лазаньи). У меня была формочка примерно 25см на 15см и глубиной 5см
Рецепт
Ингредиенты:
Листы лазаньи - количество вы зависимости от размера формы и самих листов
Филе красной рыбы-граммов 600-700 (у меня филе горбуши)
Сыр-250-300 граммов
Шпинат замороженный - 1 упаковка 400граммов (разморозить и отжать лишнюю жидкость)
Чеснок - 3-4 зубчика
Приправы опционально - у меня орегано, белый перец
Для соуса бешамель (количество соуса можно уменьшать или увеличивать):
Молоко - 800мл
Масло сливочное - 80гр
Мука - 80гр
Соль, перец
Приготовление
Приготовить соус бешамель ( нужно ли описание как готовить?)
Отжатый шпинат перемешать с раздавленным чесноком.
Сыр натереть на тёрке.
Дно формы смазать парой ложек соуса бешамель, на него выложить листы лазаньи, чтобы они закрыли дно. На листы выложить половину шпината с чесноком, сверху покрыть соусом бешамель, далее немного сыра. Сверху снова покрываем листами, выкладываем рыбное филе со специями, немного солим. Далее если высоты формы не хватает можно выложить оставшийся шпинат на рыбу, сверху снова бешамель и сыр, либо только бешамель и сыр и закрыть листами. Если выложили на предыдущий слой только рыбу, то поверх листов снова шпинат, соус и сыр и снова листы. После последнего закрытия листами верх смазать соусом, посыпать сыром и в духовку на 180С на минут 30-40
Катерина·
@jena_sadkova, @mariy26 рецепт выложила выше!)
Елизавета Садкова·
Мама двоих (младенец)
Спасибо!Рыба сырая,да?!...
Катерина·
@jena_sadkova, рыба сырая. Она хорошо пропекается за 40 минут точно)