есть у кого -нибудь, девчата, проверенный годами рецепт блинов?))) вот не дружу я с ними, вечно что-то не так - то…

Я делаю всегда по этому рецепту, минут 20 уходит на все, получается примерно 12 блинчиков( как раз на завтрак мне и мужу): все сразу закидываюсь в блендер- стакан муки, пол ч.л. Соли, пол ч.л. Соды, 2 ст.л. Сахара, 1 яйцо, 1.5 ст. Молока, пол стакана воды, столовая ложка подсолнечного масла. Все смешиваем и выпекаем. Я на блинной сковороде без масла пеку и готовый блин сливочным маслом смазываю

Без соды

Яйца- дают жесткость, а тесто из молока+вода(кто как любит) должно быть как йогурт. Первый блин готовим- получился твёрдым, значит добавляем водички, или наоборот, добавляем муки. И в итоге с помощью проб получаем вкусные сладкие блинчики🎉😄👍 ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

•Молоко 1литр,

Можно молоко +вода из чайника, в пакете же 900 грамм

•Яйца 4 шт

•Мука 400 грамм

•Соль по вкусу

•Сахар по вкусу, примерно 1-2 столов ложки

•Масло растит 3 стол ложки

•Разбить яйца+все ингредиенты и половина порции молока, когда все размешать, и муку и все остальное, потом добавить вторую часть молока.

У меня тоже вечно не получались, я их и не пекла, а то психами все заканчивается😡 но последние пол года пользуюсь этим рецептом, идеальный оказался! На второй день блинчики такие же мягкие, вкусные, не сухие... Короче я в восторге от этого рецепта! Пишу ниже👇🏻

составила на своём опыте рецепт: 1л молока, 0.5л воды, 5 яиц, (0.5ч.л соли/3ст.л сахара), соду погасить(1ч.л соды и 1 ст.л уксуса, 17 ст.л муки и 1ст.л. разогретого растительного масла добавить в конце.

Нашла как-то рецепт в Сети. Теперь самый любимый - всегда получаются и очень вкусные. Попробуйте!)

Бархатные блинчики:

Ингредиенты:

-3 яйца

-3 стакана молока

-1,5 стакана муки

-3 ст.л. растительного масла

-3 ст.л. сахара

-щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.

Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.

Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом блинную сковородку только перед выпеканием первого блина).

Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой) Приятного аппетита!

блинная мука в магните.добавляете воду и масло. супер блины

на сайте поваренок введите в поисковик заварные блины и выбирайте на кефире или молоке очень вкусные тонкие в дырочку быстро и всегда получается))

1л молока

-4яйца

4ст л масла

-400гр муки

-щеп.соли

-сахар по вкусу

еще маленький секрет,который мне помог в борьбе с блинами,это добавлять чуть теплое молоко,тогда с комочками легче бороться😋

@miss.vyrodova вот и я хочу немножко, мы много и не осилим)) свежеиспеченные конечно вкуснее

@wika123 @karishka1993km @kisa-kiss @angelochek121212 @miss.vyrodova спасибо большое, девчоночки, буду пробовать снова, должно же получиться)

Я делаю замес очень легкий на 10 - 12 блинчиков! Для нас с мужем позавтракать! Не люблю я кучу жарить и потом они твёрдые стоят!

2 яйца, 2 ст.ложки сахара, чуть ванилина, не полный стакан воды или молока ( до начала ручки) и 5 ст.ложек муки без огромной горки)

3 ст. ложки масла подсолнечного! И жарь

4 яйца, 1ч/д соды, 1ч/л соли, 1 литр молока, 2 ст/д подс масла, 2-2,5 стакана муки, получается идеально с первого раза👍🏻 ГОТОВИМ много Лет только по этому рецепту))) завтра тоже буду делать😍

@alina_s8, толщина только от вас зависит. Я делаю в общем на глаз))). Литр молока, 2 яйца, стакан сахара, муки так чтоб тесто было как кефир 1%. Если будут прилипать сильно, добавь ещё немного муки, только чтоб тесто было не густое. Когда складываешь на тарелку или поднос, немного смазать сливочным маслом), мои очень любят).

Я тоже вечно не дружна с блинами, но щас делаю по этому рецепту, все получается 👌🏻 вода- 500мл, яйца-3шт, сахар, соль, мука-1,5 стакана, разрыхлитель -1 ч.л, масло растительное . Сначала смешиваем яйца, сахар, соль и взбиваем миксером минут 5, потом выливаем третью часть воды тёплой( можно кипяченой) , всю муку и опять взбиваем миксером, и наливаем остатки воды, так же перемешиваем и в конце растительное масло в тесто

Литр молока,5яиц,щепотка соли,можно щепотку Сахара ещё ,муку всегда добавляю на глаз,возьмите половник и пробуйте то тех пор пока консистенция не будет как кисель примерно и подсолнечное масло где то 6-7столовых ложек