@regina1007 на тесто 200 мл теплого молока, чайная ложка сахара, 10 г дрожжей перемешать добавить сюда перемешанные 2 яйца+ пол стакана сахара+80 г слив.масла.через сито мука грамм 600-700 замесить и оставить на 2 часа. тесто раскатать и намазать начинку и в рулетик, нарезать на равные части высотой 5 см. начинку корица 20 г+стакан коричневого сахара+2 ст ложки растопл слив масла. на глазурь миксером сах пудра 100 г+сыр альметте 180 гр. я выпекала при 180 градусах 30 мин.после как достала сразу глазурь и остыть))
@regina1007 на тесто 200 мл теплого молока, чайная ложка сахара, 10 г дрожжей перемешать добавить сюда перемешанные 2 яйца+ пол стакана сахара+80 г слив.масла.через сито мука грамм 600-700 замесить и оставить на 2 часа. тесто раскатать и намазать начинку и в рулетик, нарезать на равные части высотой 5 см. начинку корица 20 г+стакан коричневого сахара+2 ст ложки растопл слив масла. на глазурь миксером сах пудра 100 г+сыр альметте 180 гр. я выпекала при 180 градусах 30 мин.после как достала сразу глазурь и остыть))