Девы, подскажите, что можно приготовить из просроченного кефира кроме оладей? Чтоб не жарить, ибо…

кексы

тесто сделать

манник

Я котлеты делаю с кефиром 😊 можно на пару

Сегодня готовила,хоть и на гв,кусочек съела ,а так домашние сказали очень вкусно!

манник.

@annushkakantsyr, а тесто для чего? Кексы как написала @abrikosinka ?

@misskiss., @katjsha подскажите рецепт, плиз;))

@redddkost, котлеты с кефиром?😳 поделитесь рецептом)

http://delo-vcusa.ru/recept/mannik-na-kefire/

@abrikosinka, а вы именно в таком количестве готовили? Не мало их получается? И еще вопрос: у меня формочек нет, если покупать, то какие лучше? Тефлон, силикон или одноразовые?

@misskiss., спасибо;)

@siaanasta любое тесто на кефире) я делаю пиццу )

@annushkakantsyr, то есть вместо воды просто используете кефир? Будет интересно попробовать, спасибо!

@siaanasta, из такого количества у меня получилось 7 штук, формочки у меня самые простые силиконовые из магазина все по 49👍🏻меня устраивают

@abrikosinka, 7 - это как-то маловато😆 на один зуб)) спасибо, поняла, буду увеличивать пропорции!

@siaanasta кефир 1 стакан, яйца 2 шт, соль, сода и мука ) всегда делаю по этому рецепту ☺

@annushkakantsyr, пасибос!👍

@siaanasta делаю фарш, любое мясо какое любите через мясорубку с булочкой (пару кусков на 500 гр)

режу лук мелко, добавляю соль,специи любимые, укроп

по чуть чуть вливаю кефир

главное, чтобы очень жидко не было,чтобы форму держали! И оставляю на полчасика часик.

Если жарить на сковороде, то даже масло не нужно) Ну,для первых котлеток только. Я даже сливаю лишнее под конец уже.

В пароварке как обычные котлеты..

все как обычно,просто с кефиром. Можно отварной рис добавить или гречку,если очень жидко получилось случайно, то еще булочки. Просто целый кусок кладу,потом когда размякнет, пальцами мельчу.

так.... иногда слепленые уже в сухарях валяю, тоже впитывают хорошо)

вроде все

Еще на кефире испорченном очень вкусные и пышные оладья получаются, главное соду в муке сначала перемешать!!

@redddkost, спасибо! Оладьи-то как раз и не хочу - жарить их нужно

@siaanasta а,точно!) забыла

У меня пирог посмотрите,просто кайф

@maria_vipmaryangel, ок, посмотрю! Спасибо!

Блинчики :) Оч вкусно

@alena_f, блинчики тоже жарить;( а мне б чтоб запекать