
Ингредиенты:
Капуста свежая – 400г
Лук репчатый – 5 шт
Томаты – 5 штук (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные)
Болгарский перец зеленый – 2шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см)
Петрушка – 1 пучок
Приготовление:
Все овощи режутся или натираются на терке – как привыкла хозяйка. В кастрюлю с холодной водой складываем все продукты, включаем огонь. Пока суп закипает, можно добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавр, кориандр. Не обязательно все сразу, можно что-то одно или то, что нравится.
Лук можно поджарить на очень небольшом количестве оливкового масла и также отправить в кастрюлю. Вскоре вода закипит, теперь надо добавить зелень, убавить огонь и кипятить суп еще 10 минут. Затем закрываем крышкой и на самом малом огне доводим до готовности. Некоторые просто выключают огонь, чтобы суп сам «дошел до кондиции». Так сохраняется больше полезных веществ.
Для навара можно использовать овощной кубик или пакетик лукового супа. Это зависит от пристрастий каждого человека.
Как вы называете суп, где щавель,зеленый лук, зелень, яйца?
У нас в семье это называли «зеленый борщ». Но что-то мало кто меня понимает, когда я так говорю

Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )






Всем привет) от многих слышу, что тяжело добрать белок, поэтому вот топ продуктов с большим количеством белка и некалорийные)
1) медальоны из тунца с броколли, очень вкусно, запекаю в духовке с овощами и ем с рисом.
2) куриная грудка в прованских травах, ну девочки, это вкуснятина. На бутер или просто с макаронами очень заходит.
3) ветчина Индилайт, отлично подходит и для пп пиццы, на бутер и яичницу с ней вкусно жарить.
4) еще одна грудка, тоже очень вкусная)
5) жидкий яичный белок, для омле...

Просто поболтать 🤣
Ваши мужья тоже оставляют в количестве 1 шт или вот капельку чего то в огромной кастрюле или контарке? 🤣🔥🥲


Вы любите суп из пельмешек ?
Мой муж очень любит этот суп 😁 ну и конечно же самое время приготовить это блюдо во время отравления , когда кроме риск и воды ему ничего нельзя 👍🏽
Рецепт;
Обжарить лук, морковку и картошку (мелко нарезанную) я добавила ещё и тефтелек
Затем залить водой довести до кипения и закинуть пельмешки и варить до готовности . Добавить зеленушки! Суп готов , Ханифия поставила 5 звёзд 🤗
Подать можно со сметаной
#рецептикди
Я похудела на этом супе два года назад очень хорошо плюс спорт конечно )