Девочки добрый день! Посоветуйте плиз шоколадный торт) хочу приготовить мужу на др, он любит чтобы был влажный мокрый…

@revinka85, ого прикольный рецепт;) спасибо!

Этот торт/кекс/ пирожное я делаю постоянно! Съедают за 1 раз. Он мокрый и очень вкусный!!! Если хотите сделать как торт, то просто умножите количество ингредиентов на 2.

1 ст. молока

1 ст. сахара

4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингридиенты смешать миксером.

Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:

2 яйца

сахар ванильный по вкусу

1 ст. муки

1 ст. л. разрыхлителя

0,5 стакана подсолнечного масла.

Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.

@nysj81, благодарю ;)

@maxa_90, ща скину вам в личку. У меня скрины этого коржа. А сгущенку просто брала допустим пол банки. И потихоньку вливала коньяк. И пробовала. Что бы и привкус был и не совсем прям чистый коньяк

@maxa_90, ☝🏻️

http://chadeyka.livejournal.com/145137.html

Вот мой торт. А и сверху полила глазурью. Тоже растопила плитку с маслом и молоком.

@manu-tim, ну у Энди шоколадные это либо торт на раз два три или темный Ларри , но если не сложно, буду благодарна вдруг какой другой)),делала и тот и тот, но не пропитывала ничем, вот решаюсь на эксперимент) главное чтоб не был уж чересчур шоко! Сгущенка с коньяком просто смешивали? В каких пропорциях?

Я делала коржи по энди шефу. Но не помню как называется. Могу поискать если что. Пропитывала их сгущенкой с коньком. И крем делала ( маскарпоне, взбитые сливки и растопленная плитка горького шоколада. ) очень пропитанный. Я влюбилась в этот торт. Очень похож на прагу.

@nysj81, классный какой!! Прага по ГОСТу?

@mari_marik, да нет, с тортами я дружу) пеку часто и для себя и на заказ бывает)) но с шоко шоко ещё не сталкивалась)))

Розрез

@maxa_90, была такая же проблема. Муж хотел как у Палыча 😁💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼нашла👍🏻👍🏻👍🏻рецепт по ГОСТу один в один

смело) последний раз когда сама затеяла торт вся кухня была в креме