Рецептик запеканки моей любимой, всегда получается отлично 👌

2 обезжиренных Творога по 250 г

2 творожной массы с курагой или изюмом

2 яйца

пол стакана сметаны

пол стакана муки, лучше на глаз чтобы консистенция была густая но не крутая

щепотка соды

все взбить подольше, тогда она будет воздушная.

добавить ягоды, я голубику добавила, можно чернослив, курагу. если с изюмом масса то не добавляйте ниченг больше

вылить все в форму диаметром 20-25 см, я пеку в стеклянной посуде для микроволновки.

выпекать минут 40 на 180 градусах до корочки золотистой

3 минут режим с двух сторон и 10-15 сверху режим

Приятного аппетита! 😘😘😘