@djina, 🙈🙈 ну ничего у меня так же было, переворачивайте его макушкой в низ и сделайте не три коржа а два утромбуйте кремом побольше и все👍🏼👍🏼👍🏼
@ksyha3012, вот тоже надеюсь обрезать и промазать кремом все проплешины))))
@djina, поэтому втрой бисквит и испекла, когда увидела что в духовке твориться с тортом что он весь полопался, и решила не рисковать и испечь обычный бисквит
@djina, точно так же и у меня было, но я звала его к верх тормашками перевернула ( вообщем макушка у меня с низу получилась, я все дырки кремом хорошо промазала) а края взяла уже когда все коржи промазала взяла крышу приложила надовила и поотрезала их обмазала все кремом и присыпала орехами)
@ksyha3012, и когда резала, края в 2х местах отвалились) уже спрашивала у девочек выше с таким же тортом, в чем причина...наверное зря резала на 3 части
@djina, да наверное 🙈🙈 самая большая разъемная форма просто я не знаю какого она диаметра.. А все Ингредиенты я удваивала в трое.. Единственное я не знаю почему он когда у меня поднялся в духовке вся верхушка потрескалась (даже можно сказать разошлась)
@ainu141, они разные.. Один бисквит шоколадный, разрезала на пополам ипропитала его клубничным сиропам, смазала кремом ( сливки 33% взбила до пиков, затем добавила сахарную пудру со сливочным сыром) посыпала орешками, сверху также обмазала этим кремом присыпала орешками и сварила ганаш ( шоколад растопила добавила масло и молоко) полила с верху ... А второй торт сделала от Энди шефа шоколадный торт на раз два три (крем сделала заварной смазала каждый корж и тоже присыпала орехами) а сверху обмазала кремом как первый торт
@ksyha3012, буду пробовать! Спасибо😉))))