Очень вкусный тортик из печенья! А главное без выпечки, очень простой. Нашла в интернете. Понадобится 250 гр сметаны, 250 гр творога, 150 гр сахара, 1 ст ложка желатина растворенная в 75 мл воды 300 гр шоколадного печенья без всяких добавок и маленькая плитка шоколада для украшения. Взбить творог, сметану, желатин с водой и сахар. Найти форму для тортика (у меня была квадратная) выложить первый слой из печенья и залить сверху кремом, затем снова выкладываете печенье и снова залить кремом так чередовать пока не выложите все печенье и финальный слой печенья заливаете сверху кремом. Тортик на всю ночь убрать в холодильник, утром перед приёмом украсить тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии
@lesya84, нет все равномерно получается с прожилками я тоже боялась этого момента главное крема не жалейте между слоями печенек)
@stinka314, да как сметану смешала с творогом и сахаром сразу стал жидкий. Желатин предварительно с водой развести. Печеньки я не дробила выкладывала целиком торт потом удобно нарезать по их контуру квадратиками.
@puzoter даже за счет творога жидкий был?и то есть предварительно нужно желатин с водой развести?и еще вопрос про печеньки,их раздробить надо в крошку?
@stinka314, желатин как раз для загустения, во время готовки очень жидкий крем был, после ночи загустел.
а интересно зачем желатин?крем густой получился у вас?