Испекла по рецепту Энди Шефа шоколадный на раз два три на 6 месяцев сыночка😍Мама может💪🏻
Комментарии
@kristinan аа а я не клала в пленку. вчера опят сделала. у коржей сначала бока сухие были, а потом ночью вытащила мягкие😄
@polinafeduk, спасибо)да,Рецепты Энди вообще беспроигрышный вариант,а этот так вообще идеален для мамочек(минимум времени-максимум результат👍🏻
@kristinan, такой высокий и ровненький 👍🏼 я правда крема всегда побольше кладу . А секрет влажности в том, что в состав входит растительное масло . Все торты с растительным маслом , как правило влажные получаются . Тоже полюбила этот рецепт тортика 👍🏼 очень примитивно готовится, а на вкус восхитителен 👌🏼 беспроигрышный вариант 😎
@77narmin, в герметичную плёночка каждый корж и в холодильник на несколько часов😁
@kristinan я делала этот бисквит, всем абсолютно понравилось даже привередам)) только не поняла в чем секрет то?))
@dimkinamama, отдельно,мне было так удобней,корж выпекается около часа,к этому времени готовила следующую порцию теста)
А замешивали тесто сразу в тройном размере? Или три раза? Планирую тоже на пол годика сыночка замутить этот торт)
@natalochka31, у него пропорции на один корж указаны,я сделала 3☺️но у меня форма 24 см,если от 16-20 можно одну порцию разделить на два коржа,наливать не больше 2 см,Т.к. тесто оч хорошо поднимается и в итоге удваивается☺️
@kristinan, спасибо за информацию, посмотрю) такой высокий торт получился из указанных ингредиентов или увеличивали?
@natalochka31, крем я у него тоже подсмотрела,там у него в "хозяйкам на заметку" есть крема разные,этот называется сливочно сырный☺️500 г сыра Хохланд или альмета,70-90 грамм пудры и сливок не помню точно сколько🙈сливки 33% и больше☝🏻️
@kristique, я у своих верхушки срезала,ножом пилкой для хлеба который)
@kristinan, только сегодня просматривала сайт Энди и взяла себе на заметку этот торт, только там рецепта крема не было. Напишите пожалуйста как вы сделали крем?
Супер! Как вы делаете такие идеально ровные края?)) это моя боль просто 🙈☺️
@budumamoj585, крем сливочно-сырный(сливки,сыр творожный сливочный и сахарная пудра)и не пропитывала ничем☺️
@nadikta84, не очень сложно.Он очень очень вкусный,супер шоколадный и не сухой☺️👍🏻коржи ничем не пропитывала,там в рецептуре есть один секрет,чтоб они влажными получались😉😋
Какая молодец👍🏼 и как он на вкус? Сложно было?
@77narmin, вот я вчера испекла и бока тоже сухие, начала резать, а они в 2х местах отвалились😬