Девочки, искала я тут на просторах Интернета необычное блюдо , нашла , называется Лаханоризо, греческое блюдо ) готовила я его уже много раз, но готовила по своему рецепту ,мужчины точно оценят сие лакомство 😋
Приготовление : лук репка обжарить с морковью на оливковом масле минут 5, после добавляем мясо/куру, пару долек измельчённого чеснока , тушим минут 15-20, добавляем белокочанную капусту , тушим так же 15-20 мин,после рис (круглый), перчим , немного молотого кориандра ,2ст.л лимонного сока, томатную пасту (либо томатный сок) я обычно развожу томатную пасту с водой,1 стакан,вливаем пасту , перемешиваем и ставим на режим тушение ( готовлю я в мультиварке )минут 40, тут уже сами увидите готов рис или нет. При подаче блюда посыпаю петрушкой 👌🏻🍚🍽 приятного аппетита ))
Кто приготовит , пишите ваши впечатления 😉
ПП#612
Комментарии
@margosha.valerjevna, я готовила именно по этому рецепту что вы скинули, но решила поэкспериментировать и ввела корректировку )
интересна ваша интерпретация рецепта!!!)))
Как приготовить чили кон карне за 20 минут?
Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово)
На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут.
Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь.
Солим, перчим.
Тушим минут 5.
Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец.
Тушим 5 минут.
Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка.
Тушим еще 5 ...
Очень важный вопрос(!)
Вы тушите капусту с томатной пастой или нет?
Ответьте, пожалуйста, да или нет🖤
Девочки, добавляете ли вы томатную пасту при приготовлении блюд для детей?
Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно
Делюсь с вами
600гр говядины,
2ст.л. муки
1ст.л. томатной пасты
150гр сметаны
150мл. Воды
Соль,перец по вкусу.
Обжариваем мясо,убираем.
Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10.
PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉
#рецепты_мамытроих_девчат
С какого возраста можно томатную пасту в детские блюда добавлять ?
@margosha.valerjevna, ввела всего лишь мясо и чеснок , убрала перец Чили,зелёный лук. Минимальное изменение , но мне так больше нравится )