Всем доброго времени суток. Практически все будущие мамочки интересуются вопросами здорового питания (для сохранения своего здоровья и здоровья своей крохи). Я биохимик по образованию, хочу немного поделиться информацией на следующие темы: как читать этикетки на продуктах и товарах в магазинах (где обман, где правда), разница между обычными продуктами и лайт-версиями (самая страшная ошибка - считать, что лайт лучше, на самом деле все наоборот), какие рекламные объявления врут и как это понять и др.
Сегодня очень коротко про чтение этикеток на продуктах питания (если будет интересно - напишу больше).
Основные правила:
1. Все, что крупным шрифтом - можно не читать (это ни о чём, замануха, чтобы купили побольше).
2. Вооружаемся лупой или очками и ищем самый мелкий шрифт на упаковке (это и есть самая важная и правдивая информация). Производители обязаны писать правду про свой продукт и делают это, просто делают все, чтобы вы или не поняли или не прочитали ( действительно, многие ли читают мелкий шрифт?).
3. Ищем надпись "ингредиенты". Вам не нужно быть химиком и понимать что это за хрень с непонятным названием (про непонятные названия напишу отдельно). Если вы не понимаете название ингредиента - кладем продукт на полку и идем дальше. Пример: идете купить кетчуп. В нормальном кетчупе должно быть: томаты, соль, специи (под специями подразумевается уксус, перец и др.). Никаких глутаматов, бензоатов, Е и прочего быть не должно!!!!
Вы скажете: таких кетчупов нет! Поверьте, есть, я их регулярно покупаю, сама мало ем, но муж любит :) Не называю фирмы, т к это уже реклама. Вы сами себе выберете по душе и кошельку.
4. Про глутаматы, бензоаты и Е, которых нужно бояться и избегать - в следующий раз.
Надеюсь, что вам это пригодится. Здоровья вам и вашим крохам!!!
Комментарии
Ребёнку нет ещё 4 х лет, я не даю ей сладкое. При этом сахар она и так получает из многих продуктов где он скрыт и не очень, но моя мама называет меня жестокой и что у меня мозги засраны и лезет со своим мнением и мороженкой с леденцами, говорит, что детям это НУЖНО. Как же меня это достало! Я же забочусь о здоровье. Есть тут кто с таким же взглядом ?
Продукты для малышки
Нет,это не молочная кухня в Волгограде.
Это мы вчера сами закупились продуктами для малышки.(уже готова читать комментарии а-ля:это же врееедно)
Стоит ли самой делать торт или заказать у профи?
Так, хорошо. Принимаю швыряние тапками)
Чё-то жаба давит на торт 12+к отдавать (
Посчитала, ингредиентов на ~3 тыс... (На самом деле насчитала ~1,5, удвоила, на всякий случай)
Как думаете, смогу сама сделать? Скажем так, с тестом я дружу, а вот выровнять?.. но у меня так-то муж авторемонтом занимается, выровняет мне?))
Или не иппать голову, и брать у профи?..
П.с.ИИ говорит, что по продуктам мой торт ~1000р/2 кг
Т.е. 5 кг выйдет на ~2,5
Ну это примерно, естественно. Все спокойно посчитаю попозж...
Ну кубик маги это жесть((( я сама то его не ем. В принципе соль др 1,5 лет- здравствуй гипертония в 35-40, а тут это не просто соль, а глутамат. Что хотите мне говорите, свои-не свои дети, но это уже до абсурда доходит. А потом все удивляются почему русские все дохнут, да потому что мы о своём здоровье не научились беспокоится, так ещё и на детей забиваем, чтоб по вкуснее было готовим. У ребёнка ещё вся жизнь впереди, успеет вкусного поесть, а здоровье уже не появится. Женщины, очнитесь.
И да...
девочки, вот читаю я и ужасаюсь! жареные пирожки, пицца с майонезом и кетчупом! вы хоть понимаете какой вред своему (я уже молчу о ребеночке, который у вас в животике) вы наносите? это же просто ужас, а не еда....ведь все, что содержится в этих продуктах - это яд, который копится в организме...а жареное тесто - это просто жуть как вредно! можно же запечь хотябы, если уж хочется пирожков...зачем вы себя так не любите? я за здоровую нацию! я за здоровое питание! крик души...
ждём продолжения...