мама дорвалась до кухни)))

вкусняшка!!!

Спасибо ☺️

а..и лимонной кислоты на кончике ножа)я брала 4 белка и 150 гр сахара)

@asil, это классическая меренга )белки взбиваешь,ставишь на водяную баню и постепенно взбивая добавляешь сахар ..взбивать до твёрдых пиков ,чтоб крем с ложки не падал)потом еще минуту взбиваешь без водяной бани,чтоб остыл)

Рецепт крема не скажешь :)