Рецепт:115 гр. слив масла;1 ст сахара( можно коричневый);1 яйцо;150гр йогурта;2 спелых банана;1 1/2 ст.л кукурузного крахмала,1/3 ст.+1ст.л. какао порошка;1ст.+2ст.л. муки;3/4 ч.л. соды; 1/2ч.л.соли.
приготовление:
1)масло растопить, банан размять вилкой или блендером в пюре.в масло всыпать сахар, яйцо и йогурт и перемешать.
2)сухие ингредиенты смешать и просеять что бы не было комочков.
3)все соединить и хорошо перемешать, вылить тесто в смазанную маслом форму.
4)выпекать в хорошо разогретой духовке при 180град 45-60 минуть, проверять готовность зубочисткой.