@dita, да вы правы , морепродукты советуют размораживать естественным способом , так они остаются более мягкие , но это канает только с качественными и свежими морепродуктами , в Ростове таких нет (

@dita, ну, кому как)))

мидии можно не варить, а просто залить кипяточком ))

@kristi_bog, класс , я тоже люблю море продукты ))

@mane4ka17, вкусно!!!! Я ещё сверху пармезаном присыпаю))) на выходных море день будем делать, сфоткаю)))

@kristi_bog, спасибо )) завтра попробую )) выглядет очень аппетитно 😋

@mane4ka17, кароч, я делаю так:
Мидии, как ранее писала Вичи, сливки 20%, соль, перец, из приправ больше ничего не кладу!!! Мидии ж к раковине присоединены, ножом аккуратно отделяю, раковины каждую мою с ФЕРИ 🙈🙈🙈 мидии значит немного отвариваю , буквально 2-3 минуты, сливки в сковороду с бортиками, столовую ложку сметаны, соль, перец, чуть водички , соединила и так скажем ждём кипения! Закипело, туда отваренные мидии и тушу ,до загустения, можно немного муки туда всыпать, потом, как загустевать начало, выкл, и каждую мидию с соусом по раковинам раскладываем! 🙈🙈🙈только сами делайте, мужику такое дело доверять нельзя 😂😂😂в смысле разложить, а то все засрет, как бы не старался))))) ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼

@kristi_bog, можно рецепт?))

@toriivanova, ну у меня окей под боком)))) мне удобнее)))

Я в метро беру

🙀🙀🙀 блин((((( тоже хочу

@kristi_bog, спасибо!Завтра бегу в окей)))))

@yana887, я беру в окее! Фирма вичи

А где вы брали в ракушках?Я покупаю но чищеные и они варено-мороженные((((

@anastasha90, я вот хочу устриц попробовать , ну не самой конечно готовить.....но все никак....весь аппетит их "сопливый" вид перебивает)