@anyuta2016, я вот сколько раз смотрела как муж готовит но у меня хоть убей не получается,часа два-три он готовит такую прелесть.Сначало он лук обжаривает,потом мясо большими кусками,затем добовляет морковку (на 500гр риса 1 кг морковки)наверное морковка соломкой это и есть этот самый энгридиент,чем толще соломка тем лучше.Я не выдерживаю столько на кухне сидеть((

расскажите как готовить?Все пытаюсь-но такой не получался еще(
может какой-то секрет есть?