@y_mashy нет , сырая

а печень отварная?

печени

у меня было где-то пол кило

хорошо маслом смазать формочки , чтобы вытащить легче . и вытаскивать лучше уже немного остывшие

да , и когда добавила гречку и сухари она стала густая

И сколько печени надо по весу брать?

А печень же через мясорубку очень жидкая... Поэтому в формочки, чтобы форма котлеты получилась?

делала всё на глаз. гречку залила на ночь кипятком , лук и морковь пожарила н а раст масле, печень на мясорубке . все смешать , соль перец по вкусу , яйцо и я ещё добавила немного сухарей панировачных чтобы гуще было . и в духовку в формочках для кексов . у меня духовка сильная поэтому ставила на 125 градусов мин на 20. пока не стали твердыми

И мне рецептик. Очень люблю печень☺️

сейчас , девочки .

дайте рецепт)

они с гречкой

Ммммм... Как же захотелось ваших котлеток... 😩 люблю печень!!! 👍🏻

на вид конечно не очень , но на вкус мне нравится . я просто очень печень люблю

девочки , для тех кто любит печень