девочки, поделитесь хорошим проверенным рецептом бисквита!

@nina223. все ингридиенты на тесто перемешать миксером, я только заместо рыхлителя ч.л. соды положила.и на смазаную формочку или в силиконовую.выпекаю при 180-200" 15-20 мин.у меня за 25 мин хорошо зажарилось, надо меньше времени поэтому).

крем : муку с сахаром перемешиваю, затем молоко, все на медленый огоньдо загустения. яйцо я не дабовляю ложу масло слив 50г и ванилина немного.смазываю коржики горячим кремом посыпаю сверху кокосовой стружкой.и ням няжка готова.дети за обе щеки уплетают)).стаканы только большие берите, а то я маленькие взела и на три коржа не хватило)

@lubashaluyba, а можно способ приготовления второго бисквита и крема

@lubashaluyba спасибо! будем тоже пробовать! )))

второй бисквит оказался лучше, не сухой прям ням нямшка))). только стаканы большие нужны чтоб мерить все

сейчас этот бисквит пробую, потом напишу какой лучше))

1 ст кефира, 0,5-1 ст сахара, 2 яйца, 2 ст муки, 1ч.л. соды, 50г слив масла. все перемешиваем миксером и в духовку 180" на 25-30 мин.