Курник готов😋

Как тесто делали?)

@dianocka_baranova, свекровь научила, пол стакана воды , пол стакана масла подсолнечного, соль, мука

Спасибо :)*

@valeria83 Обожаю это тесто! Делаю с ним пирог с капустой))

@kind_angel, капуста с яичком?

@valeria83 Да))

@kind_angel, ой тоже надо попробовать сделать, а вы на противне делаете?

@valeria83 Да, на противне. Раскатываю тесто, на одну половину выкладываю начинку, второй половиной накрываю и защипываю, а-ля чебурек по форме (но можно и не так делать) Проблема только на противень перекладывать!))

@kind_angel, а как долго и при какой температуре выпекаете? И сколько муки, подскажите пожалуйста 🙂

@valli11 Мука - чтобы тесто к рукам не липло и было приятно эластичным. Без граммов всегда мучаюсь, но мне именно так давали рецепт)) Раскатываю не толсто и места защипов тоже не толстые (иначе, защипы могут не пропечься). Выходит минут 35-40 при 180 гр. на среднем ярусе. Температуру можно чуть убавить/прибавить (от духовки зависит). Сверху смазываю яичком. Пеку до приятного румянца.

@kind_angel, спасибо 😋