@eaksen13, спасибо большое! У вас такая нежность получилась)

красиво так

@dinopulod, есть ещё магазин со всяким кондитерским инвентарем) Марципан, в ТЦ Олимп, там тоже есть красители америколор, но выбор скудный(

@dinopulod, заказывала на сайте ссылка

@eaksen13, а где вы красители америколор покупали?)

Шапочки-взбитые сливки шантипак) краситель америколор фиолетовый💜

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать форму маслом и присыпать мукой.

2. Смешать какао с водой до образования пасты. Отложить в сторону. В средней миске растереть вместе сахар и масло. Добавить яйца, по одному за раз, затем добавить ваниль. Смешать муку с разрыхлителем, добавить в масляную смесь и хорошо перемешать. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.

3. Отложить половину теста во вторую миску. Добавить какао и перемешать хорошо. Наполнить тестом формочки на на 3/4.

4. Выпекать капкейки 20 - 25 минут. После того, как капкейки полностью остынут, покрыть их любимым кремом.

Для теста:

🔹2 ст.л. несладкого какао-порошка

🔹1 ст.л. воды💧

🔹200 г сахара

🔹110 г сливочного масла

🔹2 яйца

🔹 2 ч.л. ванильного экстракта

🔹200 г муки

🔹2 ч.л. разрыхлителя

🔹1/2 стакана молока.