девочки, хелп!!!
короче мужу захотелось стейка, хоть успокоительное вкалывай, есть филе говядины, и обычная керамическая сковородка;-:-D кто нибудь знает как сделать вкусный стейк?)))
Мясо специальное нужно . В мираторге есть . А так говядина будет жесткой. Тогда лучше просто отбить , со специями и обжарить - беспроигрышный вариант
Чтоб прям вкуснючий, это надо спец говядину, мне очень нравится Мираторг Рибай👍🏼обязательно попробуйте )
Я такое без рецепта делаю! Всё на глаз. Может и поздно отвечаю, на будущее думаю пригодится! Мясо солишь, перчишь, любимые специи добавляешь и чуть оливковым маслом поливаешь! Пусть лежит и отдыхает минимум 30 минут! На сковородку тоже чуть оливкового масла и мяско, огонь на всю, обжариваешь одну сторону до золотистой корочки, переворачиваешь мясо, убавляешь огонь почти на минимум и закрываешь крышкой! Готовить до нужной готовности. Мой любит чуть с кровью! Можно иногда приоткрывать крышку и проверять готовность надрезая чуть ножом. Я ещё за час до ужина мариную лук в уксусе как к шашлыку!
@general блин вот так необычно что так быстро, неужели прожаривается весь кусок внутри не сырое?
@mama_dani56 вот я думаю сегодня или завтра делать так на ночь глядя в лом)
@mama_dani56 @natali_17
я б с радостью боюсь заломать не получится:-D:-D:-D
@general да спасибо большое за рецепт))) ох девченки, спросила про рецепт а еще чуть чуть и историю возникновения узнала б :-D @women186