@mamoshka02, тесто делала как на булочки синнабон(на 200мл молока)начика:1 пачку творога смешала с сахаром и немного добавила молока, все смешала в одну не жидкую массу и добавила изюм! когда тесто подошло раскатала намазала творожной массой с изюмом и свернула рулетиком! Нарезала, разложила на противень и запекала мин 20, затем полила сметаной смешанной с сахаром и снова поставила в духовку режим гриля!всё делала на глаз и на вкус!)