Анастасия
nammy
Анастасия·Мама дочки-младенца
post image

Девочки, сегодня попробовала офигенный рецепт сырных пп-кексов! Не знаю, насколько они пп получились, но очень вкусно и просто!!! Я люблю такие блюда, где не нужно долго заморачиваться! В общем пишу рецепт:

180 гр твёрдого сыра, любого - от голландского до легкого ольтермани - потереть на терке

210 мл кефира 1-2,5%, у меня был йогурт Данон 2,5% в бутылке

4 ст.л. с горкой ц/з муки, конечно можно и обычную

1 яйцо

Пол чайной ложки соды

Щепотка соли, зелень любая, хорошо идёт зелёный лук

Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20-30 минут (это важно!), чтобы сода провзаимодействовала с кефиром/йогуртом и кексы поднялись

Выложить ложкой в формочки, запекать в духовке 230' 20-25 минут, когда шапочки поднимутся и станут золотыми и румяными, вытаскивать. Минут через 5 можно кушать. Начинка мягкая засчет сыра, а снаружи хрустящие!

29

Комментарии

nammy
Анастасия·Мама дочки-младенца

Мне кажется теоретически можно, но Шапочка поднимется, потом опустится и будет серединка вся совсем "мокрая", хотя опять же попробовать можно;)

Нравится Ответить
dinara88
мусульманка дина·Мама двоих (младенец)

а если в форму большую все залить?

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ангелина
lune_ang
Ангелина ·Мама сына (2 года)
post image

Поделитесь рецептом кекса на кефире или оладушек😚

17
ksyu1995 https://forum.say7.info/topic38594.html
ksyu1995 Гфигенные кексы получаются
Читать все 46 комментариев →
Татьяна
tata1801
Татьяна·Мама сына (2 года)
post image

А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍

Далеко не пп 😂

3 Яйца 🥚

Пол стакана сахара

Банка майонеза

Пол банки сгущенки

2 Ст муки

Пол чайной ложки соды

216
funca Ну вот и мы приготовили по вашему рецепту. Получился пышный бисквит. Очень быстро и просто готовится
tata1801 @mama_klusha, @funca, молодцы девочки. Элементарный рецепт в вашу копилочку 👍
Читать все 85 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении