@zelenoglazka2808, @nadnay спасибо!! @liana_sh я также как и вы делала, надеюсь, подучилось!

Супер красный и очень вкусный

Свеклу сырую натереть на мелкой терке обжарить на масле немного добавить ( на1 свеклу 1-2 ст л ) уксуса и бульон из супа потушить под крышкой минут 10 на слабом огне, после слить сок в суп и по желанию добавить свеклу😋😋😋😋😋

@zelenoglazka2808 права ваша мама...я всегда лимонный сок добавляю и получается очень красивый насыщенный красный цвет

знаю, что мама в борщ добавляла немного уксуса и цвет всегда был насыщенный, а не рыжий! а в мультиварке я делаю плов на режиме “Крупы”, т.к. на режиме “Плов” все получается, как каша. И не нужно наливать слишком много воды.

@id24, @taraserg @treicy @menara86 @violeto @pis_ira спасибо!! Буду готовить)

морковь не кладите, лук,капуста,маленький кусочек топленого масла, а морковь делает рыжим супик ваш.

У меня борщ красный получается если я свеклу добавляю👌🏻

если стакан риса,этим же стаканом наливаешь воды1,5 стакана

рис 1:1,5

Я беру обычный рис,мою хорошо пока вода не станет чистой,разогреть сковороду с маслом раст и жарить мясо до хрустящего и потом кидаю морковку с луком,морковки должно быть больше чем лука,обжарилась это и потом заливаю водой кипящей,вариться минуты две,потом засыпаю рис. и накрываю крышкой на сильном огне пять мин,потом на среднем пять,потом на самый тихий огонь пока вода не закончится

Рис с водой 1:2 а не 1:3, варю под закрытой крышкой не открывая двадцать минут на среднем огне, по поводу борща, готовьте как обычно но когда жарите сырую свеклу добавьте столовую ложку сахара и 1/2 ст ложки уксуса, цвет будет красным и через неделю

А меня учили,что рис должен вариться под крышкой всё время,и в крышке не должно быть дырок!
А для борща-при обжарке свеклы капаю немного уксуса,тогда цвет остаётся у свеклы,и борщ красный!

Я беру длиннозерный пропаренный рис, на 200гр - 500мл воды; сначала с открытой крышки жду пока почти половина жидкости выпарится, затем на маленький огонь и накрыть крышкой, не мешать все это время!!! Я вообще всегда с рисом мучалась, во всех его проявлениях, а потом подруга книгу по китайской кухне подарила и там рецепт был с фото пошаговый, с тех пор всегда так варю, меняю только количество и пропорции соответственно!!)) надеюсь и вам пригодиться))) кстати когда просто варю по этому рецепту - никогда не пригорает)) и не слипается)

@dashamishina, если с круглым всегда так, возьмите пропареный. А рыжий объяснила почему, долго варите.