Девчули если тут есть аварки ,то напишите плиз точный рецепт чуду аварское с творогом ,как то на аварской свадьбе ела аж до сих пор вкус забыть не могу...хочется сильноооо😂
С картошкой особо не тянутся...делаю часто, но получаются когда как, от творога зависит очень...добавляю творог, сыр какой будет такой и добавляю, соль, но сперва попробуйте, может вкус сыра хватит, сода, и ни как все добавляю чуть подсолнечного масла и немного маной крупы(лишнюю влагу с творога забирает)...а тесто делаю или на кефире или на сыворотке мягкое
а кто то говорил что сыр гауду добавлять нужно , что то сомневаюсь я в этом...
Можно сыр добавить малосольный, из-за сыра они тянутся,или чуть соду, и творог мять долго! Сама то еще не делала так,но слышала
Я тоже тогда хочу рецепт😄, знаю что надо вроде творог долго мять чтоб такой был,может ещё какие секреты)
обычно в творог соду добавляют что бы тянучие были, гауду тоже можно добавить немного, от его тоже будут тянуться