Для блинчиков (кол-во в зависимости от размера, у меня 5 шт)
Рисовая мука - 120гр
Мука пшеничная цельнозерновая - 40гр
Молоко - 250гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 130гр
Разрыхлитель - 1ч.л.
Приправы по вкусу ( у меня чеснок, смесь трав и куркума)
Растительное масло - 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, приправы). Отдельно смешать жидкие ингредиенты (молоко, яйцо, растительное масло). Жидкие ингредиенты смешать с сухими. Натереть на терке сыр и вмешать в тесто. На антипригарной сковороде пожарить блинчики с двух сторон произвольного размера.
Подавать горячими с яйцом пашот. Муку можно использовать любую, а молоко менять на другие молочные и кисломолочные продукты, но тогда количество может меняться в зависимости от густоты
aniky·
В ожидании первенца
ой! Научите пожалуйста как делали)))
leksa107·
Мама сына-младенца
и меня пожалуйста)))
Катерина·
@aniky, @leksa107 конечно!) вот рецепт:
Для блинчиков (кол-во в зависимости от размера, у меня 5 шт)
Рисовая мука - 120гр
Мука пшеничная цельнозерновая - 40гр
Молоко - 250гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 130гр
Разрыхлитель - 1ч.л.
Приправы по вкусу ( у меня чеснок, смесь трав и куркума)
Растительное масло - 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, приправы). Отдельно смешать жидкие ингредиенты (молоко, яйцо, растительное масло). Жидкие ингредиенты смешать с сухими. Натереть на терке сыр и вмешать в тесто. На антипригарной сковороде пожарить блинчики с двух сторон произвольного размера.
Подавать горячими с яйцом пашот. Муку можно использовать любую, а молоко менять на другие молочные и кисломолочные продукты, но тогда количество может меняться в зависимости от густоты
aniky·
В ожидании первенца
Пасиба))
leksa107·
Мама сына-младенца
@familia спасибо))