@aselkinamama покупаю такую лапшу Гнезда от Саламантра и Кэмми, фарш проперчить, доб соли и приправы и в лапшу. на сковороде готовлю подлив (болг.перец, лук и морковьку через терку, по вкусу томатов или помидороы соли и приправы), наливаю воду, жду кипичения подлива и кладу туда лапшу с фаршем. кипячу в открытой сковороде 5 мин, потом на не сильном огне 10 мин уже с закрытой крышкой))