Как обмануть ребенка и не дать мороженку???Люблю мороженку, и ребенок стал мороженкой интересоваться. А делиться не охото, я жадинка 😝😝😝😝😝😝 😝 На самом деле мне просто кажется рановато ляле давать. И вот нашла хороший рецептик бланманже творожное
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
-пол стакана молока;
-1 пакетик (15 г) желатина;
-1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
-250 г творога;
-200 г сметаны;
-пол стакана сахарной пудры;
-2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла ананас.
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
Колечки ананаса (ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.
П.с. как я сделала сахарную пудру,сначала сахар я молола в измельчители блендера,затем воспользовалась погружной насадкой.
Пропорции я делала на глаз,т.к. рецепт которой я нашла был немного не правильный. Молока именно столько надо,а то мне пришлось излишки 😁😁😁😁
Бланманже творожное готово.
#хрумхрум