Девочки, УРА! Птичка получилась как в первый раз после 2х неудачных попыток (вкусных, но не птичек)☺️ Супруг доволен, все могу завтра смело сдаваться в РД✌🏻️🎉
#птичка
Комментарии
Форма 22 см🔹Тесто: 2яйца, слив.масло 100гр, сахар 100гр, ванильный сахар 1ч.л, мука 120гр (по рецепту 140, но у меня при таком кол-ве корж суховат, мне не нравиться). 🔹Готовим корж: 🔸масло взбить с сахаром на макси скорости; 🔸добавить яйца, ванил.сахар дальше взбиваем; 🔸добавляем просеянную муку и перемешиваем все (тесто будет густым, это нормально)🔸в разогретую до 220* духовку на 10 мин (я смотру по готовности, как тока золотистым становится, выключаю).♦️Суфле: 4белка, 25 гр желатина (у меня была такая пачка, но исходя из 10гр желатина на 0,5 л жидкости, можно думаю и 20гр); 1 стакан сахара, сгущенка 200гр, слив.масло 260гр. Готовим суфле: 🔻желатин замочить на 10 мин в 100 мл воды (слегка теплой), 🔻желатин вместе с сахаром подогреваем до полного растворения сахара, до кипения доводить нельзя!🔻пока на огне желатин взбиваем белки до пышной пены🔻в белки добавляем желатин (по стенке посуды, (чтоб на венчик не попало) и снова взбиваем до пены (получилась не совсем пена, но от венчика оставался красивый след)🔻добавляем масло и сгущенку, взбиваем до густоты. Выливаем на корж (корж лучше оставить в форме, я делала так-вытащила корж из формы, обрезала запеченные посильнее излишки и перевернула другой стороной, т.к верхняя покрывается более плотной коркой) 🔹ставим в холодильник на 2 часа. 🔹как застанет покрываем глазурью. ‼️ Когда корж приготовился я его сразу на холодное полотенце поставила и в прохладное место (к окну открытому) и сразу замочила желатин, через 10 мин и корж остыл и желатин подошел. Т.е на эту птичку у меня ушло где-то 40 мин с приготовлением ингредиентов и готовкой.@tanmark @julia1 если что, спрашивайте😉 предпоследнюю птичку делала с агаром-не сильно застыла
напишите рецепт пожалуйста,а то не получается вечно эта птичка
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Переезд в свой дом
Ну что, куколки, официально нас можно поздравить с продажей квартиры и переезда в дом в деревне 🤗💁🏽♀️🏡 из 40 квадратов в 130 с участком в 12 соток.
Решились на этот не простой шаг ради сына. Чтобы у него было своих не 2 квадратных метра, а целых 18!!! 😄 и бонусом рассвет в окошко, поющие птички, огромные ели с шишками.
А еще муж теперь наконец-то будет с нами каждый вечер, а не два раза в неделю.
Скажу честно, переезд-это тот еще ад 😤 особенно с малышом на груди. Практически всю квартиру паковала...
5 моментов младенчества, по которым будет скучать каждая мама
Говорят, «наслаждайся, пока маленький», а ты не понимаешь, о чем это. Пока сутки как один долгий день: кормления, срыгивания, бессонные ночи.
А потом раз - и этого уже нет, и ты ловишь себя на том, что плачешь по самым простым вещам.
1. Он перестанет так смотреть. Ты помнишь этот взгляд?
Когда кормишь его, а он смотрит тебе в глаза, не отрываясь. Как будто ты весь его мир, больше ничего не существует. Потом она научится отворачиваться, рассматривать игрушки, убегать ползать. А этот взгляд остане...
Что происходит с моим ребенком?
Что с моим ребенком… Что?!
Он растет в любви и заботе, окруженный моей любовью, няниным теплом, покровительством Гимназии, куда он ходит с сентября, залюбленный ба и де.
Приехали в отпуск, наш первый семейный. В санаторий на Кавказе.
Я мать демона! Он разхерачил номер, разнес фое, вся столовая перед ним пляшет, повар в поту готовит ему на выбор и выставляет перед ним по 4-5 блюд! Он нагло плюет все это на метр и орет: фууу, бяка!!! Повар 😞🥺
Орет на прогулках, вымогает у прохожих все, что понр...
Я не сижу в ТикТоке, потому что считаю эту платформу губительной для мозгов и здравого смысла, но мне сейчас птичка напела, что там появился новый тренд. Суть его в том, что мамы выкладывают своих сыновей с их любимыми игрушками и пишут: «Через 20 лет ты будешь спать с другой крысой/выдрой/псиной/жабой».
Я бы не сказала, что у меня нет чувства юмора, напротив, я люблю поржать. Но камон! Женщины, которые участвуют в этом тренде, вы долбанулись что ли? Будущая девушка вашего сыночки ещё даже на ...
@julia1, глазурь я делаю на глаз: плитка горького шоколада (беру бабаевский), сливки где-то 50мл (в зависимости жидкую хочу или нет) и масло слив.30гр. Шоколад и сливки на слабый огонь, мешаю до начала растворения шоколада и добавляю масло. Мешаю до однородного цвета. Кипятить нельзя.