@mika.m.b, ну я обжариваю мясо,затем добавляю лук и морковь через крупную терку,заливаю водой,(посолю),затем как мясо свариться я беру гнезда и ложу в них эту подливу,добавляю воду,специи,перчу,если нужно посолю,чеснок один через терку,как готовы гнезда я наливаю жирные сливки,и посыпаю натертым сыром,закрываю крышку,выключаю плиту(и на своём огне оставляю)приятного аппетита!
Ммм, я вообще просто зажарку делаю овощи тушу , и фарш в гнезда кладу и складываю в сковороду заливаю водой 😃