Девочки, посоветуйте как приготовить печень говяжью? Я ее терпеть не могу😖, но надо. Что с ней делать, чтобы хоть чуть…

@yvadimovna я кстати до беременности тоже терпеть не могла печень, а гречку последний раз ела вообще в 2006... у меня к ней прям физическая непереносимость была, а сейчас наяриваю с удовольствием, кто бы знал))))

А я обожаю печень 😍

@vasilek146, спасибо!

по поаоду убрать не знаю... но я делаю на сливках или просто молоке: морковка, луковица, печень помельче все эт на сковородку, солишь, перчишь по вкусу и жаришь пока печень не схватится сверху, потом заливаешь сливками или молоком и тушишь еще минут 20-25. слишком долго не надо, может стать слишком твердой.

@momlittlekira, ну не в моей ситуации. Не прокатит) не могу скбя довести до такого голодного состояния, чтобы ее есть. Только через силу. Ну ничего, все для малыша)

@yvadimovna, аааа😞печалька. Просто я тоже вообще не люблю вкус печенки и это единственное блюдо, которое перебивает этот вкус😞

Не совсем к вашей теме, но я печенку никогда не ела - не люблю. Но когда поступила на ДО и была очень голодная! Уплетала с макаронами, выбора не было)) можно есть ее голодной😉

@werta, попробую в молоке замочить как выше написали

@anastasiia1990, да я бы попробовала котлеты, но временно без своих кухонных помощников(блендер и мясорубка)😟

@kate.kozz, я его просто поддерживаю сейчас.

Вместо сметаны и майонеза можно сливки 22% добавить,я так всегда делаю...хотя сейчас найти хорошую говяжью печень нереально...все время резиновая мне попадается....

Я только печеночные котлеты ем. Оч вкусно.Слышала, что вкус печенки убирает молоко (если замочить в нем)

@yvadimovna, мне для поднятия гемоглобина назначили Ферретаб, железо в таблетках, типа продуктами поднимать долго и не всегда успешно..

@kate.kozz, спасибо! Говядину яблоки гранаты гречу ем чуть ли не с утра до ночи. А по поводу что вы слышали, воздержусь от комментария 😂

@makarovavika, спасибо!

@lebo, говядину ем, уже буэ просто. Вот решила пару дней печень через не хочу поесть

Я, конечно, извиняюсь, но слышала, что беременным нельзя есть печень никакую и ни в каком виде! якобы там содержится что-то вредное для ребенка.. гемоглобин можно повышать и другими продуктами: говядина, гречка, яблоки, гранаты.

@tsuzuki, нечем перемолоть(

Печеночные оладья!!! Обожаю!!!

порежьте на маленькие кусочки, на сковороду с маслом, через минут 15 добавьте лук, морковь и тушите, как приготовиться добавьте сметану , она станет мягче от нее и убереться вкус печени

Кушайте говядину, там тоже много железа и если просто запечь кусок в духовке, остудить, нарезать кусочками и на бутерброды вообще шик 👌🏻

Я тушу с большим количеством лука и моркови, очень вкусно!! Хотя просто ненавижу)

@marviana, да для гемоглобина

@mamakristinochki, спасибо) с огурчиками интересно)

Я режу на мелкие кусочки, где-то 3-3 см, обваливаю в муке, затем обжариваю. Жарится быстро, до корочки. Туда же, в сковородку полукольцами лук, обжариваю все вместе и заливаю кипятком. Мелко режете соленые огурчики, закладываем в сковородку. Прикрыли крышкой, минут 10 потушили, добавили сметанки, соли по вкусу и вуаля. Печенка по-строгановски готова. Приятного аппетита!!!

Пожалуйста)))

@arbyzinko, @goldy1405 эх, я временно без блендера и мясорубки(

а зачем она вам, если не любите?

Я делаю печеночные котлеты с луком и перцем, потом в сметане тушу. Вкусно.

@kvai, спасибо!

Нарезать печень соломкой и лук полукольцами,сначала немного пропустить на сковороде лук с растительным маслом и кинуть туда печень,помешивать минут 15,20 добавить майонез,черный перец,лаврушка,соль и все))))будет у вас Вкусняшка!)а с пюре и горошком вообще пальчики оближите)

Сделайте паштет👍 вообще супер получается, и быстро)

@kvai, а можно рецепт быстрогана?)

торт печеночный.я только в таком виде есть могу

Замочи в молоке на часик!запах убирает!а потом сделай быстроган)