@lerka21, в блины, на которые говорят: "Ооой, я такие не хочу есть, я же купил тебе творог, он скоро мхом покроется в холодильнике😒" кладёте творог, перемешанный с сахаром и ванилином. Я практически все всегда делаю на глаз и на вкус. Творог лучше взять мелкий МКСовский, так вкуснее и нежнее. Заворачиваю в трубочку и выкладываю по кругу в силиконовую форму плотно очень (чтобы потом можно было достать оттуда в целом виде). Потом взяла сметану 400гр, добавила 3 яйца и сахар, хорошо взбила и залила это все и в духовку минут на 20-25 на градусов 180-200. После того, как достали, дать остыть очень хорошо, потому что муж спросил:"А что это, опять кеся меся что ли?"😒 в общем за час с утра не было уже почти половины.
Мне ещё не помешал бы кляп в рот, но за неимением пришлось в этот раз обойтись без него