А я недавно зайца готовила! Ночь простоял в воде, потом слила воду, залила новой Добавила уксуса 2 ст.л. Стоял он так часа 2-3, потом обжарила с двух сторон и тушила часа 3 с добавлением сметаны, получился вкусный и нежный
Чтобы кролика долго не тушить, есть секрет) маринуем его в кефире где то с пол часика ну или час и он будет безумно нежным засчет того что кефир его сварит немного)
Потушить кусочками с солью, перцем, луком и морковью в своём соку, может быть немножко раст масла. Только тушить долго, часа 2, воду подливать по необходимости. Мягкий получается и оооооочень вкусный
Запись из каналаРецепты
Ольга·
В ожидании первенца
на сайте поваренок. я готовила, вкусно!!!!
Юлия·
А я недавно зайца готовила! Ночь простоял в воде, потом слила воду, залила новой Добавила уксуса 2 ст.л. Стоял он так часа 2-3, потом обжарила с двух сторон и тушила часа 3 с добавлением сметаны, получился вкусный и нежный
Екатерина·
В ожидании первенца
Чтобы кролика долго не тушить, есть секрет) маринуем его в кефире где то с пол часика ну или час и он будет безумно нежным засчет того что кефир его сварит немного)
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Мы тоже недавно готовили. Получился жестковатый , родители подсказали потом что надо было долго тушить часа три. Мы делали в вине и сметане.
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@mammy_of_bo, спасибо
мама·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Потушить кусочками с солью, перцем, луком и морковью в своём соку, может быть немножко раст масла. Только тушить долго, часа 2, воду подливать по необходимости. Мягкий получается и оооооочень вкусный