Тортик эксперимент, мой беременный мозг под конец с ума сошел😄 1й корж сначала выложила манго (на терке потерла) и сверху сливочным желейным кремом намазала, 2й корж уже творожный крем с фруктами (киви и банан) и весь торт промазала творожным кремом, посыпала шоколадной стружкой и вот в 4 утра я жду завтрак, чтоб на него налететь и делать омномном…😄
#бисквитныйтортик
Комментарии
@natalia_tver, предварительно замочила желатин в 100 мл молока (10мин), пока желатин замачивается взбила сливки с сахарной пудрой, потом на слабом огне подогрела желатин до полного растворения, затем влила его в сливки и еще немного повзбивала и поставила буквально на 3-5 мин в холодильник, и когда крем немного схватился намазала на корж, а за ночь все прекрасно застыло)
А что значит сливочно-желейный крем?)Как готовили?Расскажите пожалуйста)
@natalia_tver, не за что)