Тортик эксперимент, мой беременный мозг под конец с ума сошел😄 1й корж сначала выложила манго (на терке потерла) и сверху сливочным желейным кремом намазала, 2й корж уже творожный крем с фруктами (киви и банан) и весь торт промазала творожным кремом, посыпала шоколадной стружкой и вот в 4 утра я жду завтрак, чтоб на него налететь и делать омномном…😄
#бисквитныйтортик
Комментарии
@natalia_tver, предварительно замочила желатин в 100 мл молока (10мин), пока желатин замачивается взбила сливки с сахарной пудрой, потом на слабом огне подогрела желатин до полного растворения, затем влила его в сливки и еще немного повзбивала и поставила буквально на 3-5 мин в холодильник, и когда крем немного схватился намазала на корж, а за ночь все прекрасно застыло)
А что значит сливочно-желейный крем?)Как готовили?Расскажите пожалуйста)
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Третий раз пеку этот торт по рецепту Энди шефа "Бисквит на раз, два, три". В этот раз было 3 коржа, и очень много крема (творожного сыра было 700 гр), как оказалось, можно было и больше). После этого торта ни один престижевский торт мне не вкусный.
Просто так без повода 😊🍰 как удобно покупные коржи... Сама я этот бисквит бы только испортила 😝 а тут кремом намазал и красота 😄👍🏻 кстати , спасибо за рецепт творожного крема . На полугодие Луки делала. Всем понравилось 😋 а сегодня с заварным сделала ☺️ ждем Путина 😉
Как пропитать медовые коржи и какой крем сделать?
Девочки, кто печет сам тортики? Купила медовые коржи, хочу сделать крем сливки+творожный сыр. Чем то надо коржи пропитывать? Они суховатые какие-то... Или может есть еще вкусные рецепты крема? Пожалуйста поделитесь, первый раз делать буду🙏
Ну всё я решилась печь торт от Энди Шефа на раз, два, три😄 вроде как корж делать поняла, а вот крем не знаю какой. Как вы делали? Девочки я же знаю вы поможете😆
@natalia_tver, не за что)