Рецепт: 1 ст. Кипятка, 1 ч.л. Сахара, 1 ч.л. Соли, 4ст.л. Растительного масла, 2 ст. Муки. Замесить тесто, дать отдохнуть. Раскатать пласт ~ 0,5 см. Выложить с маленьким расстоянием на половину теста, ветчину, сыр (фета либо любой другой соленный: брынза и т.д., натереть на терке, зубчик чеснока, укроп) и кружок посидорки, накрыть второй половиной, вырезать стаканом, прижать края и жарить в масле.