@kriskis, @alinavika спасиьо большое, девочки! Надо в мультиварке попробовать, а то стоит без дела)

Вчера готовила в мультиварке паштет из говяжьей печени 👍 пол кило печени порезанная на средние куски, 1 большая морковь,2 средних луковицы,3 зубчика чеснока, стакан молока. Все смешиваем и ставим в режим выпечки на 35 мин. За 5 мин до конца добавила немного молока(показалось суховатой) и добавляем соль перец. Как остынет измельчаем блендером 😊👍 Сливочное масло не стала добавлять) Вкуснота!!!

Куринная печень ,обжариваю лук морковь потом кладу резаную печень добавляю чуток воды солю тушу буквально мин 10 ,дальше в блендер или мясорубка в конце добавить сливочного масла

@aleksandrova, спасибо

@nab_88, в крайний раз свиная была, а вообще из всех так готовила

@aleksandrova, а печень какую берёте?

Не знаю насколько вредно, но я тушу в молоке печень, порезанную на средние куски, к ней добавляю много лука и моркови, в конце соль/перец/специи по вкусу. Сливочное масло ещё в процессе готовки, либо в конце. Потом в блендер. И в холодильник:)