Девочки, лежит куриное филе. Я прям не хочу за него браться( всегда сухое получается((( научите…

Замаринуйте в кефире, лимонному соке, сметане, майонезе и будет нежное👍

Потушите с грибами и сливками..😏

тушу в мультиварке со сметаной и черносливом, чесноком и зеленью.

Надрезаете куриную грудку на маленькие кусочки, обжариваете немного, потом добавляете сметану и томатную пасту, специи (я добавляю соль, перец и французскую смесь трав), все перемешиваете, и оставляете растрогаться минут на 15, помешивая каждые 5 минут. И вкусняшка готова!)

Потушите в сметанном соусе! Сметана, специи, петрушка, укроп, ложечка майонеза!

Очень вкусно к рису или макаронам к примеру)) я прям сверху кладу и все перемешиваю.

я просто режу как на отбивные, тупой стороной ножа немного отбиваю солю перчу и на сковородку буквально по пару мин с одной и другой до золотистой корочки... получается сочными

Котлетки 😊

Сделайте из него шаурму 😍

Вчера сосиски сделала)) очень вкусно

Или правда в сметане потушить!

А я отбиваю,солю-перчу,сверху выкладываю помидорчики и в духовку на 20 минут,не больше,под конец сыром сверху. Ну ооочень вкусно и совсем не сухо😊👍

Прокрутите в мясорубке и сделайте котлетки)

отбиваю феле солю, хорошо намазываю сметаной и в манке обваливаю . Потом жарить на сковороде под крышкой до золотистого цвета . Из-за сметанв внутри очень сочные

Мне очень нравится тушёное в сливках с луком и морковью, очень нежное и сочное

Его главное не пережарить, долго училась его готовить- маринуете в специях для курицы, чуть лимона, солить непосредственно перед жаркой, режете на кусочки, обжарить на большом огне с каждой стороны не больше пары минут, накрыть крышкой и выключить - божественная грудка получается! Нежнейшая и сочнейшая

Фарш из курного филе + овсяная мука + лук + яйцо + соль/перец по вкусу = очень нежные воздушные котлетки. Можно приготовить в пароварке/мультиварке/мантышнице. А если соус йогурвый сделать вообще пальчики оближешь 😍😍

Недавно тоже был такой пост про куриное филе))) рецепт простой и очень вкусный- режете филе на маленькие кубики,добавляете соль, ст. л. без верха крахмал,немного майонеза для скрепления. Оставляете на полчаса,потом как оладушки выпекаете. Очень вкусно и дети обожают)))

Нарезать тонкими ломтиками отбить взбить три яйца добавить приправу соль (у меня всегда хмели сунели) обмакивать в яйца и жарить на антипригарной сковороде и чуть чуть масло по 1-2 мин с каждой стороны!и все сочные отбивные готовы!ни какой сухости )

чуть отбить, посолить, поперчить, чесноском сдобрить и обвалять в кляре (яйцо, мука, укроп) и пожарить моим очень нравиться. Можно заранее замориновать: майонез , соевый соус.

Лук, морковь обжарить, добавить кусочки филе, соль, перец, обжарить все вместе. Поставить на самый слабый огонь, добавить сливки и мелконарезаный чеснок. Немного потомить. Гарнир любой: картофель, рис, макароны.

я по Дюкану делала (до сих пор очень люблю этот вариант): филе нарезала кусочками-кубиками небольшими, туда же луковица,порезаная полукольцами, и половинка лимона (выжить сок). Все это в мисочке перемешать руками и под гнет на ночь в холодильник (или часа на 2-3). Далее, на расколенную сковороду (желательно с таким покрытием, где жарить без масла) кладу кусочки филе, и добавляем 3-4 ст ложки воды и обжариваем с каждой стороны прям по чуть-чуть,там поймёте. Оч вкусно, муж обожает!!! а главное, без масла!!!)))

Я режу на средние кусочки,солю,добавляю пару яиц и немного молока!в холодильник минут на 30-1час!потом кусочки обваливаю в муке и жарю!получаются очень сочные👍

Молоко ставишь на огонь,оно закипело,сняла с огня туда опускаешь куриную грудку (в молоко добавляешься,соль и перец),накрываешь крышкой и закутываешь одеялом...оставь на полтора часика,я даже больше оставляла...потом достаёшь и она просто не реально нежная и после хранения в холодильнике такая же и сочная...рецепт брата у Воловичевой и не раз делала