Пост с фото

Пожалуйста рецептик 💋💋💋 у меня всегда толстые и резиновые (

@sofimom, так шутят иногда, блины стали тоньше и вкуснее , старею наверное, это про меня)) лет 15 пеку по этому рецепту: сразу говорю все на глаз, молоко подогреваю прям до горячего, яйца 3 шт. взбиваю с солью 0,5 ч.л., добавляю стакан молока и взбиваю дальше, потом муки, чтобы прям круто взбивалось, в смысле тесто получилось тугое, затем доливаю оставшееся молоко(всего 1л), постепенно и взбиваю на медленной скорости, в конце ложки 4 раст масла и все)

@anisiya2015, спасибо 💋 а от горячего молока яйца не свернутся?

У меня не сворачивались

А Сковорода блинная или обычная?)) огонь сильный или на половинку?

@kikochka8, блинная получугунная , огонь наполовину.

Тоже примерно так пеку) яйца правда не запариваюсь особо взбивать, все то же, только молока стакан, а потом кипяток из чайника)) если бы была Сковорода нормальная, наверное было бы лучше! Но ваш рецептик почётче будет)

@kikochka8, да, Сковорода много значит, у меня до этого была тонкая, не то конечно