Доброй ночи) кто-нибудь готовит ?) мне приспичило лазанью сделать😜

Question

Ксения · Answer

@242207, не за что☺️

Светлана · Answer

спасибо большое за рецепт

Ксения · Answer

@242207, @barlevakari @elvinka1992 делала так: 5 ложек муки поджарить до золотистого цвета, затем добавить масло сливочное грамм 100, перемешивать, далее влить сливки 10 % , чтобы соус стал жидким, мешать до однородной консистенции, по необходимости добавлять сливки( или молоко можно, у меня было 50/50 молоко/сливки), добавить мускатный орех, соль по вкусу. Далее всё выкладывать слоями:  1.соус; 2.листы лазаньи; 3.фарш( у меня был с луком и болгарским перцем);4 сыр немного(у меня был голландский); 5соус;6листы лазаньи,7фарш,сыр , соус и т.д  Последний слой соус и сыр)Я делаю обычно 3 мясных слоя и 4ый соус с сыром.Соуса лучше побольше класть(так вкуснее😋) и ещё ☝🏻️Когда соус готовите☝🏻️Когда муку и масло перемешаете, надо в глубокую кастрюлю переложить и молоко/сливки добавлять в кастрюлю глубокую , т.к  соуса много будет)

Эльвина · Answer

рецееепт 💪💪💪

Карина · Answer

Давай рецепт)))

Светлана · Answer

рецептик напишите пожалуйста

Ксения · Answer

@angela46, я всегда беру такие , которые отваривать не нужно как показала@snezhana205 👌🏻Все отлично получается😊

Снежана · Answer

@angela46 листы же разные бывают, есть которые нужно отваривать, а есть которые отваривать не нужно), я всегда вот такие беру, они мне больше всех нравятся

Angela · Answer

их же надо отваривать🙈в воде с ложкой раст масла, чтобы не слиплись

Ксения · Answer

@katerina_borri, нет) они мягкие становятся, я их соусом хорошенько промазываю

Катерина · Answer

А вы листы предварительно не варили?))

Ксения · Answer

@kris21011982, спасибо☺️

Кристина · Answer

такая аппетитная!умничка!

Татьяна · Answer

😆👂

Ксения · Answer

@snezha_doremi, ок😂Добрых снов😄

Снежанна · Answer

Доброй))))завтра напишите какая она)а мы поспим

Комментарии