Карп на луковой подушке в духовке) вкусное блюдо без особой мороки
@olushka18 конечно) карпа охлажденного почистить, несколько луковиц порезать кружочками; из них сделать "подушку"; карпа чуть смазать подсолнечным маслом, посолить, поперчить, внутри брюшка тоже; в брюшко заложить лук, помидоры кружочками и несколько веточек петрушки; карпа положить на "подушку"; по одной стороне тушки карпа сделать надрезы неглубокие; положить сверху кружочки лука и парочку листиков лаврушки; по желанию на противень можно выложить и картофель; духовку на 180-200 °С и на минут 40( зависит от возможностей вашей духовки) ставим карпа запекаться. и всё)) наслаждаемся ароматами))
Как же я люблю эту рыбку, но костляваяяяя👀всю охоту отбивает😐