@radostnaya надеюсь я вас не запутала))))

@radostnaya 500 гр муки где то,а там смотрите сколько тесто возьмет кефира,тесто должно быть мягким,но не жидким)))

Я даже не знаю,делаю на глаз,кефира ушло где то половина пачки,а муки и не могу сказать,дают настояться тесту минут 20)

@mika24, а в про порциях? Я просто не очень дружу с тестом))) и как просто замесить и сразу печь не надо дать постоять?

@radostnaya конечно))),тесто на кефире))),мука+кефир+половина чайной ложки соды,ну и соль)

Можно рецепт теста на пирожки пожалуйста)))