Поворята, помогите сварить свёклу быстро)))

да на пару)обычно на салат овощи не варю, а только на пару делаю)

@mar11092, всё, поняла вас) на пару!)) не соображаю уже..спасибо!

@mar11092, на функцию какую? у меня есть- каша,выпечка,мясо,тушение,рис,рыба+ пароварка

я в мультиварке на пару делаю 20-25 мин и свекла мягкая)

Сорок минут и под холодную воду.варю так

@yul4a, спасибо!!!

попробуйте)) чего терять

Сварить за 1 час

Если в кипящую воду — то час. Но процесс можно ускорить.

Профессиональный подход к варке свеклы

Профессиональные повара варят свеклу так: после того, как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, чем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Итак, весь процесс занимает 40-50 минут.

Сварить свеклу за 15-25 минут!

Если хотите еще быстрее сварить свеклу, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая и не накрывая кастрюлю крышкой. (Правда, от витамина С в этом случае ничего не останется). Но тогда воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды сантиметров на 8 выше, иначе выкипет раньше, чем овощи сварятся. Через 15 минут — под ледяную воду минут на 5-10. Все, свекла готова.

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/kak-bystro-i-pravilno-varit-sveklu-sovety-

тогда не знаю)) вроде в духовке как-то запекают, но я не думаю, что это сильно быстро

@yul4a, представляете,мы живём без неё!!!) как ещё можно? просто сварить в пакете?

в пакет и микроволновку, мне хватает 15 мин