Пост с фото

пожалуйста рецептик киньте

на сковородке делала?)

в духовке чуть другой вид бывает )

@mimi05, да, на блинной😀... Только ты сегодня комент оставила под чуду у меня

@lorri, начинка фарш, картошка на тёрке и лук... Соль, перец... Тесто дрожжевое.... Раскатывается в два пласта тонких, на один пласт начинка, вторым накрываем и закрываем.... Жарим на сухой сковороде без масла с одной и с другой стороны до коричневых пятен😀

ну да)тоже хочуууу.я в субботу сделаю как раз у мужа выходной 😛😛😛

я хочу толстое чуду но мне одной трудно и долго делать ((((

@mimi05, ну это Толстое .... Там же наоборот легче чем тонкое....

с орехами и т.д.там 12 слоев

делала когда сестра тут была сейчас одна трудно

спасибо большое, дочь сейчас в Дагестане у своего жениха,вот они там и едят чуду,а как готовить не знают, приедет я её побалую😘

@lorri, круто... Вы так классно выглядите для мамы 19 летней дочки😀👍🏻👍🏻👍🏻

@mimi05, ой я такое не пробовала... Я ещё иногда делаю цкан, там слоёное тесто....

☺☺☺

там все слоями идет.мне это больше нравиться ☺☺☺уффф на ночь глядя заговорили я даже кушать захотела ☺☺☺☺

@mimi05, я когда беременная ходила пол ночи щеки набивала😂😂😂.... Ничего себе чуду.... Надо сделать как нибудь .... Его в духовке?

да.2 часа держать надо

@mimi05, ого... А тесто дрожжевое?

нет обычное. без яйца

@mariam1990 спасибо, так то мне уже 40, вот решила себя и мужа малышом порадовать,сейчас поняла какое это счастье, Боженька меня наградил и я очень благодарна.

@mimi05 а можно ваш рецепт

@id4342144 делаете обычное тесто. делите его на один большой круг. , и например 6-8маленьких , раскатываете большой круг как на фото выше и мажете его 1-слой, это топленное масло с луком жарите до золотистого цвета и когда остынет грецкие орехи молотые добавляете туда. , все мешаете и мажете тонко (этого масла вам должно хватить на еще слой)потом раскатали круг поменьше и потоньше (как армянский ловаш)и накрыли. , 2- слой кортошка кружочками тонкими посыпанная солью и перцем, опять тесто раскатали и положили. , 3- слой мясо (фарш)добавляете перец, соль, лук мелко резанный и чуть воды чтобы мазать легче было и сочнее, и опять тесто и начинаете снова первый слой и т.д.Для первого раза 6 слоев хватает считая нижний толстый и верхний который раскатываете и накрываете и мажете яйцом сверху, края заворачиваете как косичку....Делаете дырочку в середине (чтобы пар проходил и не поднималось тесто)и берете вилку и прокатываете в нескольких местах оккуратно чтобы нижний не повредить слой...Ставите в духовку при 110 градусов где то час , когда увидите что пар выходит из дырочки то можно больше сделать 200 где то.там смотреть надо ☺он где то 2часа долден готовиться, а зажариться сверху можно в конце на полную включить тока вверх и оставит минут 15 он румчнный будет.

(проверять как обычно зубочисткой)достали и укрыли полотенцем и оставте тоже на минут 40 или час (он впитает сок , масло и мягче будет)

уффф еле написала легче сделать было и отправить готовый😁😁😁😁😁😁

@mimi05 спасибо большое😀😄😘 ой я сама так не люблю рецепты писать