@moevse18122015, может тогда дело в самой мультиварке... у меня например не получается бисквит в газовой духовке. А в электр. запросто ☺а в мультиварке вообще только сегодня бисквит выпекла. до этого только каши и плов делала
@mocuishle я вообще не открываю крышку..после таймера смотрю..ну оно у меня всегда сырая,густая тесто так и остается..не знаю причину..так хочется научиться на мульт.приготовить бисквит..
@moevse18122015, А в течение готовки не открываете крышку? из-за этого они чаще всего и оседают. может мало разрыхлителя. попробуйте его на соду гашенную заменить. 1 ч. ложка. Или когда приготовится не открывайте сразу крышку. пусть остынет
@moevse18122015, у меня есть мерный стакан. я брала 200 гр. с горкой. Можно ещё добавить по усмотрению. А у Вас пироги пригорают или наоборот сыроватые?
@r648, @moevse18122015 Ингредиенты : 2 яйца 200 гр. муки 1 банка сгущенного молока, 1-1, 5 стол. л. разрыхлителя и в качестве наполнителя можно добавить изюм, курагу или цукаты. Яйца взбить миксером до образования белой пены. По времени минут 8-10. Влить сгущенное молоко, муку, поверх неё разрыхлитель и перемешать. Можно взбить на маленькой скорости миксером. При желании можно добавить вышеуказанный наполнитель. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и влить получившееся тесто. Вставить чашу в мультиварку, поставить программу Выпечка и выпекать 50 мин. Изначально время было указано 65 мин. Но у автора была мультиварка с чашей 4. 5 л. А у меня 3 литра. Поэтому я уменьшила время.
@mocuishle я сколько раз пробовала но не получилось..у меня Philips..градус выпечке 100 градусов..выпекается 45 мин..рецепт можно?еще раз хочу попробовать